みーとでりかイザワは横浜市都筑区の「えだきん商店会」にある炭火焼の自家製焼豚専門店です。
厳選された国産肉を、こだわりの炭火で丁寧に焼き上げ、秘伝の自家製だれで仕上げています。
自家製たれは、本醸造濃口醤油をベースに、絶妙な甘さと深みのある味わいが特徴です。
長年地域のお客様に愛されてきた味を、全国のご家庭へお届けいたします。

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このたびは当店の通信販売ページにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
私は長年食品業界に携わる中で、「自分が本当に美味しいと思うものを、安心してお届けしたい」という思いから、 炭火焼の自家製焼豚専門店「みーとでりかイザワ」を立ち上げました。
ご家庭で楽しんでいただくのはもちろん、遠く離れたご家族やご親戚、ご友人などへの贈り物としても、多くのお客様にお喜びいただいております。
「美味しいね」の一言が、皆さまの笑顔につながれば幸いです。

代表 伊澤 哲夫